Anders Ledhagen Global Food & Beverage Manager om att bygga hållbara restaurangverksamheter.  episode artwork

EPISODE · Jan 18, 2024 · 36 MIN

Anders Ledhagen Global Food & Beverage Manager om att bygga hållbara restaurangverksamheter.

from Ett gott exempel

Hur fungerar det att servera måltider och arbeta med hållbarhet på arenor som IKEA, HV71 och VOLVO? Hur nudgar vi gästerna som vill äta i samband med att de besöker ett köpcenter, ett idrottsevenemang eller en arbetsplats? Om att ta det enkla i det lilla och göra människor medvetna. Kan t.ex korven vara den mest geniala rätten?"Allt vi gör blir på något sätt lite bättre" / Anders Ledhagen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hur fungerar det att servera måltider och arbeta med hållbarhet på arenor som IKEA, HV71 och VOLVO? Hur nudgar vi gästerna som vill äta i samband med att de besöker ett köpcenter, ett idrottsevenemang eller en arbetsplats? Om att ta det enkla i det lilla och göra människor medvetna. Kan t.ex korven vara den mest geniala rätten?"Allt vi gör blir på något sätt lite bättre" / Anders Ledhagen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

NOW PLAYING

Anders Ledhagen Global Food & Beverage Manager om att bygga hållbara restaurangverksamheter.

0:00 36:56

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ett gott exempel?

This episode is 36 minutes long.

When was this Ett gott exempel episode published?

This episode was published on January 18, 2024.

What is this episode about?

Hur fungerar det att servera måltider och arbeta med hållbarhet på arenor som IKEA, HV71 och VOLVO? Hur nudgar vi gästerna som vill äta i samband med att de besöker ett köpcenter, ett idrottsevenemang eller en arbetsplats? Om att ta det enkla i det...

Can I download this Ett gott exempel episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!