Andrea y Pamela Berrondo: La receta detrás de Mesa Sana. T4 - E6

Andrea y Pamela Berrondo son dos hermanas emprendedoras, que han logrado construir una de las plataformas de bienestar más influyentes del mundo hispanohablante: Mesa Sana. Andrea estudió Ingeniería Industrial en la Universidad Iberoamericana y comenzó su carrera profesional en empresas como GE Capital, Merrill Lynch y CMR. Con el tiempo, decidió dar un giro importante en su trayectoria para dedicarse a la cocina. Andrea se formó como chef profesional en el International Culinary Center en Nueva York, donde desarrolló una visión culinaria que combina técnica, creatividad y disciplina.Por su parte, Pamela estudió Finanzas en la Universidad Iberoamericana y construyó una carrera en el mundo corporativo, trabajando en empresas como Bimbo, en áreas de Asset Management, y posteriormente en Likeable Media México, hoy conocida como Bahía. Pamela comenzó a cuestionarse su bienestar, su salud y el impacto que quería tener. Esto la llevó a estudiar Nutrición Holística en Bauman College, en San Francisco, especializándose en nutrición funcional y salud metabólica.De la unión de estos dos mundos —la cocina y la nutrición, la creatividad y la estructura, el sabor y la ciencia— nace en 2020 Mesa Sana, una plataforma integral que reúne el mejor contenido de cocina y wellness en un solo lugar.Hoy, Mesa Sana cuenta con una comunidad digital de más de 1.2 millones de seguidores, donde comparten recetas fáciles, sanas y deliciosas; los recetarios Mesas para Compartir Vol. 1 y Vol. 2,; una membresía con contenido exclusivo, clases y menús; el programa Reset Metabólico; la línea de suplementos Reset Wellness; así como productos propios como aceite de oliva, café y múltiples colaboraciones. Ambas son mamas, esposas y Sin duda, nos demuestran que detrás de todo emprendimiento exitoso hay una receta clara: visión, disciplina, generosidad y ejecución consistente.