Andrés J. Rivero I Ceo, Rockabilly - Chiwawa🎸I Negocios, errores y la realidad de emprender I HO#160  episode artwork

EPISODE · Jun 7, 2026 · 1H 46M

Andrés J. Rivero I Ceo, Rockabilly - Chiwawa🎸I Negocios, errores y la realidad de emprender I HO#160

from Helado Oscuro Podcast · host Doramas Sosa Morales

Andrés J. Rivero I Ceo, Rockabilly - Chiwawa🎸🍔Hablamos con el fundador de Rockabilly y Chiwawa, una de las marcas de restauración más reconocidas de Gran Canaria, sobre los errores que le han llevado a convertirse en el empresario que es hoy, los desafíos de gestionar equipos, el futuro de la hostelería y la realidad que viven miles de negocios cada día.Pero detrás del empresario también hay una historia personal muy dura.Nos cuenta cómo su familia decidió abandonar Venezuela después de vivir de cerca la inseguridad, los secuestros y el miedo constante que marcaba el día a día de muchas familias."Nadie puede ser feliz viviendo con miedo."También hablamos de:🍔 Cómo nació Chiwaway cómo ha crecido la marca📈 Los errores empresariales que más dinero le costaron⚠️ Por qué crecer demasiado rápido puede ser un gran problema🏢 Franquicias, expansión y el futuro de la empresa👥 La importancia de construir un buen equipo📉 El impacto real del absentismo laboral en la hostelería💰 Impuestos, costes laborales y la presión sobre las empresas🤖 Inteligencia artificial y el futuro del servicio en restaurantes🇻🇪 La realidad de Venezuela y el motivo que le llevó a emigrar🏝️ Cómo fue empezar una nueva vida en Canarias🧠 Las lecciones que ha aprendido después de años emprendiendoUna conversación sincera sobre negocios, liderazgo, gestión de personas, sacrificio y la importancia de aprender de los errores.⬇️ ¿Crees que la hostelería cambiará radicalmente durante los próximos años?

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