Andrés Torres, cultivant la sostenibilitat des del Penedès

Andrés Torres va descobrir el periodisme als 14 anys, i es va adonar molt ràpidament que volia ser al lloc de la notícia. Així és com va descobrir alguns conflictes bèl·lics i va començar a engegar projectes humanitaris i l'ONG Global Humanitària. Anys més tard, ha començat un projecte gastronòmic al Penedès, Casa Nova Restaurant, que serveix per explicar part de la seva vida a través dels plats i la cuina. Al "Pica-pica" podreu fer un tastet en forma de tweet de l'Imma Puigcorbé; la Sue Moya ens porta un col·lectiu de dones de la gastronomia, Amigastronómicas; el xef Paolo Mangianti passa pel "Bocatto di cardinale"; també posem un nou restaurant a la "Guia Virginias", que aquest cop ens porta la Xesca de Canloi; en Quim Matas ens prepara un arròs de conill, i cuinem un formatge de Cal Cantaré.