Anemia (parte 1)

Es curioso, pero hace años... en aquellas épocas en las que se pasaba hambre en España, pues existía eso que se llama "anemia". Bueno, es lógico que en periodos de hambruna, es lógico que haya anemia, y que se pase hambre... Pero en nuestros días, cuando no nos falta de nada, cuando tenemos de todo, nos sobra de todo... sigue existiendo la anemia. ¿Y eso porque es? ¿Por falta de comida?... no. Tenemos que saber que en los alimentos, están los nutrientes, y por lo tanto, un alimento sería, aquel que tiene nutrientes. Un alimento de buena calidad, es el que tiene más nutrientes y menos sustancias que sean malignas. Un alimento que no tiene nutrientes, pues no es un alimento. se le puede llamar alimento, pero no lo es... ¿De acuerdo? Antiguamente... hace cuarenta o cincuenta años, las personas pasaban hambre, por falta de alimento, y automáticamente eso lleva implícito, la falta de nutrientes. Hoy en día, metemos muchas cosas en nuestro cuerpo que los podemos llamar alimentos, o como queramos llamarlas, pero faltan los nutrientes.