アニマルウェルフェア、偽善じゃないですか？　養豚農家に教わった哲学　食卓にのぼる動物③ #437

畜産動物のアニマルウェルフェアを向上させる世界的な流れを引っ張ってきたのがイギリスです。養豚農家のヘレンさんは、自身の食生活について「動物がどのように飼われていたかわからない場合は、肉の代わりにヴィーガンオプションを選ぶことがよくある」といいます。消費者として食の業とどう向き合えば良いのか、ヒントを探りました。 ※2023年7月27日に収録しました。全3回シリーズの最終回で、初回は〈その卵、ぎゅう詰めのニワトリが産んでいるかも アニマルウェルフェア、知っていますか 食卓にのぼる動物① #435〉です。 【関連記事】 アニマルウェルフェアは偽善か 有機放牧の英養豚農家は、ヴィーガンをどう考える？ https://globe.asahi.com/article/14953386 ESG投資、アニマルウェルフェア放置は「リスク」 日本が変わるきっかけになるか https://globe.asahi.com/article/14951473 食べ物に敬意を払う文化はどこへ 世界のアニマルウェルフェアと日本 枝廣淳子さん https://globe.asahi.com/article/14953539 【出演・スタッフ】 大牟田透（GLOBE編集部） MC・音源編集 杢田光 【朝ポキ情報】 ご感想はおたよりフォーム → https://bit.ly/asapoki_otayori 最新情報はツイッター → https://bit.ly/asapoki_twitter 交流はコミュニティ → https://bit.ly/asapoki_community テロップ付きはYouTube → https://bit.ly/asapoki_youtube_ こぼれ話はメルマガ → https://bit.ly/asapoki_newsletter 全話あります公式サイト → https://bit.ly/asapoki_lp メールはこちら → [email protected] See omnystudio.com/listener for privacy information.