Anna Jellers Buchtipp | Sam Sifton: Das Kochbuch (The New York Times)

Anna Jellers Buchtipp SAM SIFTON: THE NEW YORK TIMES - DAS KOCHBUCH. Kochen ohne Rezepte. 100 Inspirationen für die kreative Küche. Christian, 255 Seiten, Hardcover Nicht kochen, sondern zaubern. Aus der Redaktion der "New York Times" stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte. Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. (annajeller.at)