Antientzündliche Ernährung bei Neurodermitis mit Carlotta Polzer

Knapp 14 Prozent aller Menschen haben im Laufe des Lebens mal Neurodermitis. Carlotta Polzer litt lange selbst an dieser chronisch-entzündlichen Hautkrankheit und wurde daher Ernährungsberaterin. Sie hat es geschafft mit antientzündlichen Ernährung dagegen vorzugehen und lebt heute beschwerdefrei. Was genau eine antientzündliche Ernährung ist und wie wir das ganze ganzheitlicher angehen müssen, verrät sie uns in dieser Folge.