Antik Roma'da Vegan Mutfak: 1700 Yıllık Tarifleri Evimizde Yapıyoruz | Bölüm 01

Yıl 333... Kadıköy'den (Kalkedon) yola çıkan bir yolcu sabah enerjisini nereden buluyordu? Tarihin en eski mutfak sırlarını gün yüzüne çıkarıyoruz. Bu seride, antik Roma yollarında tüketilen %100 bitki bazlı lezzetleri modern mutfağımıza taşıyoruz.Serimizin ilk bölümünde Marmara'nın lodosuna, Roma'nın sınıf farklarına ve antik limanların kokusuna şahitlik ederken; evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle 3 enfes antik vegan tarif yapıyoruz. 🍳 Bugünkü Menü:👉 Antik Zeytin Ezmesi (Epityrum) 👉 Lora / Vinomel 👉 Hardallı Börülce Yahnisi Siz bu 1700 yıllık lezzetlerden ilk olarak hangisini denemek istersiniz? Yeni duraklarda yeni antik tarifleri kaçırmamak için TOLGACA kanalına abone olmayı unutmayın. Youtube: https://www.youtube.com/@tolgacaInstagram: https://www.instagram.com/tolgaca_youtube/X (Twitter): https://x.com/tolgaca_youtube#AntikRoma #VeganTarifler #Tarih #Gastronomi #TarihiYemekler #Tolgaca #VeganBeslenme