EPISODE · Apr 10, 2025 · 34 MIN
Antonina Barbosa: “O que está dentro de uma garrafa é muito mais do que vinho, é uma história”
from Hedonista · host Joana de Sales
Vamos até ao Norte de Portugal, voltamos ao terroir, percebemos a interrelação dos vários elementos que o compõem, a importância dos ventos atlânticos ou a proximidade ao rio, os solos graníticos ou seixo que influenciam o carácter mineral dos vinhos. Mestre em enologia, bioquímica de formação e apaixonada pela vinha e a viticultura, Antonina Barbosa … Continued The post Antonina Barbosa: “O que está dentro de uma garrafa é muito mais do que vinho, é uma história” appeared first on NiTfm.
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What this episode covers
Hedonista, boas histórias e (ainda) melhores vinhos. Esta semana, um episódio com vários exclusivos, tantos que Iolanda optou por fazer uma nova promo para o programa, transformando-o nos ‘exclusivinhos da NiT, com a Iolanda’. Fazemos uma viagem à Suécia, onde Paula Cordeiro também viveu, falamos das aventuras e desventuras da viagem e da participação na Eurovisão, por alguém que não gosta nada de andar de avião. Grito, a música que levou Iolanda à Suécia, em 2024, tem um ‘easter egg’ que também desvendamos, numa associação a Amália Rodrigues. Iolanda também recorda os sonhos dos seus 15 anos, enquanto descobrimos as suas castas preferidas: Alvarinho e Encruzado.
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Antonina Barbosa: “O que está dentro de uma garrafa é muito mais do que vinho, é uma história”
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