Apiazzollado - Programa N° 41

Piazzolla homenajeó también a sus pasiones personales, casi al margen de su trabajo habitual, pero no tanto. Una de esas inspiraciones fue la pesca de tiburones, que, cuando se lo permitía su agenda artística, practicaba cerca de las costas de Punta del Este, Uruguay. También le dedicó una suite al balneario uruguayo, pero a la caza del escualo le tributó seis composiciones que se incluyeron en un LP titulado Biyuya, publicado en 1979.