EPISODE · May 9, 2019 · 19 MIN
Apprenez les bases sur le Porto
from Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · host Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Le Porto, c’est sans doute le “vin fortifié” le plus connu. Et en tant que dégustateur, il fait partie des vins clés que vous devez bien (re)connaître ! Alors dans l’épisode du jour, j’ai voulu vous donner quelques bases sur ce vin, et répondre à quelques unes de ces questions : quelles sont ses régions de production ? son mode d’élaboration ? ses différents styles ? sa conservation ? etc … A écouter avec un verre de Porto vintage à portée de main, bien sûr. > Retrouvez-moi sur https://www.masterclass-degustation.com/ et http://www.lecoam.eu (et sur mon blog : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ )
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Le Porto, c’est sans doute le “vin fortifié” le plus connu. Et en tant que dégustateur, il fait partie des vins clés que vous devez bien (re)connaître ! Alors dans l’épisode du jour, j’ai voulu vous donner quelques bases sur ce vin, et répondre à quelques unes de ces questions : quelles sont ses régions de production ? son mode d’élaboration ? ses différents styles ? sa conservation ? etc … A écouter avec un verre de Porto vintage à portée de main, bien sûr. > Retrouvez-moi sur https://www.masterclass-degustation.com/ et http://www.lecoam.eu (et sur mon blog : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ )
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