Apuntes para comer el postre - Salud por la Historia

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¿Sabías que los postres son una demostración de amor en forma de azúcar? ¿Y a quién se le ocurrió que las comidas azucaradas iban al final? Aunque suene dulce, el origen del postre está relacionado con imperios y esclavitud. En este capítulo, Andrés Kalawski y Paula Molina ponen la mesa para contar la historia de los postres.

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This episode was published on August 21, 2023.

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¿Sabías que los postres son una demostración de amor en forma de azúcar? ¿Y a quién se le ocurrió que las comidas azucaradas iban al final? Aunque suene dulce, el origen del postre está relacionado con imperios y esclavitud. En este capítulo, Andrés...

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