EPISODE · Aug 21, 2023 · 9 MIN
Apuntes para comer el postre
from Salud por la Historia · host Cooperativa
¿Sabías que los postres son una demostración de amor en forma de azúcar? ¿Y a quién se le ocurrió que las comidas azucaradas iban al final? Aunque suene dulce, el origen del postre está relacionado con imperios y esclavitud. En este capítulo, Andrés Kalawski y Paula Molina ponen la mesa para contar la historia de los postres.
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