Arroz con calabaza: la receta saludable que cuida tu corazón

En este episodio hablamos de cómo una receta sencilla puede convertirse en una herramienta real de cuidado para nuestro cuerpo. Hoy, en esta sección, contamos con la participación como invitada de Magdalena Piñero, de Casa Cristiana Emanuel, quien nos acompaña para presentar el arroz con calabaza, un plato fácil de preparar, económico y con un alto valor nutritivo. Sus ingredientes destacan por ser bajos en grasa, sin colesterol y ricos en potasio, fibra y antioxidantes, lo que contribuye al buen estado del corazón, las arterias y el sistema digestivo. En un contexto donde la comida rápida gana terreno, esta propuesta nos recuerda la importancia de volver a lo esencial: alimentarnos bien para vivir mejor. Un plato que no solo nutre, sino que también cuida. Este espacio forma parte de “El pulso de la vida”, dirigido y conducido por el Pr. Lucho.