Atrask Lietuvą. Nuo Lietuvos didikų patiekalų iki dzūkiškų grikinių babkų

Zyplių dvaro aplinkoje įsikūręs restoranas „Kuchmistrai“ puoselėja atgimimą išgyvenančią dvaro virtuvės kultūrą ir kviečia ragauti Lietuvos didikų virtuvės patiekalų. Kuchmistras Artūras Rakauskas meistriškai derina tradicinius ir šiuolaikinius receptus, išmoningai pabrėžia lietuviškos gastronomijos privalumus.Šilinės kaimo turistinėje sodyboje „Medaus slėnis“ šeimininkauja profesionalus bitininkas Ovidijus Jasinskas. Jo kuriami medaus produktai nepalieka abejingų medui, meduoliams ir midui.Šeimos restoranėlis „Šilo kopa“ Merkinėje džiugina ekologišku maistu, tradicine įvairių tautų virtuve, jaukia aplinka ir maloniu aptarnavimu. Anot šeimos verslo įkūrėjų Almos Matulevičienės ir dukros Editos Semeniukienės, žmonės, gyvenantys provincijoje kaip ir didmiesčiuose turi būti pamaloninti skaniu ir savito skonio maistu.Etnografiniame Zervynų kaime Vida Svirnelienė tęsia dzūkiškas kulinarijos tradicijas ir pagal senovės receptus kepa grikines babkas bei keksiukus.Panevėžio rajone, Naujamiestyje, galima dalyvauti karaimų patiekalų degustacijoje. Apie karaimų virtuvės tradicinius patiekalus ir gėrimus pasakoja renginių studijos „Švenčių kalvė“ vadovė Vilija Petkūnienė, bendrovės „Sodybėlė“ direktorė Gitana Zaviežienė ir karaimė Joana Samulevičiūtė.Ved. Jolanta Jurkūnienė