Atún Y Sostenibilidad

Este domingo 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún, uno de los pescados más populares del mundo. En España, sólo en conservas, consumimos 128 millones de kilos al año. Además tenemos una flota muy importante que captura atún en todo el mundo. Bajo la denominación de atún podemos identificar las más conocidas como atún rojo, bonito del norte o atún claro, pero hay hasta 23 poblaciones diferentes. Se estima que hasta un 22% de las especies sufren sobrepesca y un 13% más están por debajo del nivel ideal. En el programa de este viernes queremos conocer qué grado de sostenibilidad tiene la gestión del atún y conoceremos los grandes retos que tiene por delante: como solucionar la pesca ilegal, falta de buena gestión internacional o los problemas de trazabilidad. Por otro el 30% de las capturas mundiales tienen ya certificado MSC de pesca sostenible y grandes empresas de comercialización del atún están integrando la sostenibilidad en su negocio. Hablaremos de todo ellos con: Victoria Sánchez Jiménez, directora de Sostenibilidad y Comunicación de Grupo Calvo. Helena Orella, directora de Desarrollo Sostenible de Bolton Food. Laura Rodriguez, directora para España y Portugal del sello MSC. Además de la situación del atún hablaremos de otras cuestiones. Contaremos con nuestros colaboradores habituales. La Revista Energías Renovables nos traerá, gracias a la comercializadora de energía 100% renovable Gesternova, la noticia con energía de la semana. Un estudio de IRENA, la agencia internacional de energías renovables, nos dice que la electrificación pueden generar tres veces más puestos de trabajo que los combustibles fósiles. En concreto, crearán 6 millones de empleos en todo el mundo si se encauza parte de la recuperación de la crisis provocada por la COVID-19 en la transición energética. En España el cambio de modelo energético podría crear anualmente cerca de 120.000 empleos indirectos, según el Gobierno. Y en nuestra sección de emprendimiento verde, nuestro colaborador Agustín Valentín-Gamazo nos adelantará su próximo evento Circular weekend Málaga que se celebrará 20 y 21 de mayo. Una nueva oportunidad para aprender a emprender con la economía circular. También les contaremos al final del programa otro evento a tener en cuenta. Los miércoles de este mes mayo por la tarde se celebrará el XII Ciclo Despierta, este año titulado Impacto Positivo. Evento online donde se darán a conocer a través de charlas y documentales, innovadoras ideas e iniciativas que están teniendo un impacto positivo en la economía y en la educación. Hablaremos con el director del ciclo, Ángel Cano. Y como siempre finalizaremos el programa con Beatriz Fernández, que nos traerá la agenda de ocio ambiental para el fin de semana.