AUDIO PALACIOS
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De acuerdo con los panificadores agremiados en la mesa la harina ha incrementado un 35 %, la manteca un 100 %, sal 40 %, entre otros insumos básicos. Guadalupe Palacios lleva 36 años elaborando pan señalando que en años atrás los costos han incrementado sin embargo los precios de la materia prima esta siendo insostenible poder mantener el negocio a flote, aseveró Palacios.
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