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En los últimos 25 años, la pérdida de territorio para la producción hortícola en el cinturón verde fue drástica. Las causas están vinculadas principalmente a la venta de tierras para la construcción de barrios privados y countries. En este marco el trabajo de las autoridades es clave para que los productores puedan permanecer en el sector. En este sentido, Juan Perlo presidente de la Asociación Productores Hortícolas de la Provincia de Córdoba expresó “La ciudad se va expandiendo y el cinturón verde va cediendo lugar, el valor inmobiliario de la tierra es mayor al valor de la producción. Cuatro o cinco hectáreas para subsistir de la producción de lechugas no es lo mismo que venderlo para la construcción de un barrio. La ecuación es muy fácil”