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Aurélien Vidal - Avec l'inflation, comment va l'activité dans les restaurants ? episode artwork

EPISODE · Oct 13, 2022 · 3 MIN

Aurélien Vidal - Avec l'inflation, comment va l'activité dans les restaurants ?

from 3 questions à · host RCF Haute-Loire

Les restaurateurs traversent une nouvelle passe difficile. Après les conséquences de la crise sanitaire, la pénurie de personnel inquiète. À ça, il faut rajouter la hausse des matières premières et du prix de l’énergie. On fait le point avec Aurélien Vidal, chef de la maison Vidal à Saint-Julien-Chapteuil.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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