Avebe zet met aardappelen vol in op de eiwittransitie

Klimaatverandering, handelsoorlogen en de eitwittransitie hebben allemaal één ding gemeen: de aardappel. Maar hoe komen de boerencoörporaties nog rond als de markt instort? Het Koninklijke Avebe kreeg deed het vorig jaar opvallend goed en breidde zelfs uit naar Polen, maar kan de coörporatie nog 100 jaar boeren? In ‘De top van Nederland’ een uitgebreid gesprek met David Fousert, topman van aardappelzetmeelproducent Coöperatie Koninklijke Avebe. Presentator Thomas van Zijl vraagt hem naar de chemische lek op de Avebe-Weg in Foxhol en naar de fabriekslocatie op de Krim (in Overijssel).  Over Avebe  Coöperatie Koninklijke Avebe is een aardappelzetmeelproducent met het hoofdkantoor in Veendam. De coörporatie bestaat al ruim 100 jaar en heeft ruim 1800 leden. De producent is ook actief in Duitsland, Zweden en sinds kort Polen.  Over Thomas van Zijl  Thomas van Zijl is financieel journalist en presentator bij BNR. Hij presenteert dagelijks ‘BNR Zakendoen’, het Nederlandse radioprogramma voor economisch nieuws en zakelijk inzicht, waar 'De top van Nederland’ onderdeel van is. Ook is hij een van de makers van de podcast ‘Onder curatoren’.  Abonneer je op de podcast  Ga naar ‘De top van Nederland’ en abonneer je op de podcast, ook te beluisteren via Apple Podcast en Spotify. See omnystudio.com/listener for privacy information.