Avec Anne-Sophie Pic, comment la cuisine s’imprègne-t-elle de poésie ?

durée : 00:49:03 - Sous le soleil de Platon - par : Charles Pépin - Anne-Sophie Pic représente la quatrième génération d’une prestigieuse lignée de chefs. Elle totalise, pour ses sept restaurants, onze étoiles Michelin, ce qui en fait la femme cheffe la plus étoilée au monde. Sa signature culinaire s’apparente à une philosophie : l’imprégnation. - équipe : Estelle Gapp, Antoine Larcher, Stéphanie Valois, Juliette Husson - invités : Anne-Sophie Pic Cheffe cuisinière et maître restauratrice française Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France