AVSNITT 120: EN GRÖN JUL – Från glad advent till ett härligt, hälsosamt och hållbart julbord

Många längtar efter julen med alla ljus och all gemenskap den sprider. Julen kan också vara tyngd av krav på relationer och julbord med för mycket av det goda. Många vill äta mer grönt i advents- och juletid, men hur får man till det? I detta avsnitt ska vi undersöka hur man kan få en jul full av mys och traditioner, men samtidigt lite grönare och lite mera hälsosam. Matkreatören och författaren Malin Landquist ger massor av tips i sin nya bok Grön jul.En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.