Badehotellet

I dagens Kraniebruds-fredagslive tjekker vi ind på badehotel, og der er forbløffende mange af os danskere, der har fulgt med i tv-serien Badehotellet. Den fortæller nemlig historier – personlige historier, samfundshistorie – og madhistorie. I dag i Kraniebrud ser vi nærmere på den måltids-og køkkenkultur, der herskede op gennem 1920erne og -30erne og formidles i tv-serien. Vores gæst i studiet været med til at skabe nogle af de kulinariske oplevelser, vi får i tv-serien og vi skal også høre om, hvordan man lærer at færdes i et køkken fra 1920erne, om bordskik, og om hvordan forholdet mellem tjenestepiger og herskab udspillede sig på den tid. Medvirkende: madhistoriker Bettina Buhl, kunsthistoriker Benno Blæsild og manuskriptforfatter Hanna Lundblad. Vært: Ditte Maj Gregersen.See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.