白首为郎
from 成语典故
白首为郎 【释义】形容生不逢时，得不到赏识和升迁，到老年时也只是一个不为人知的小小郎官。 【出处】汉·班固《汉武故事》 汉代有一个人叫颜驷，年轻时担任了郎官，经历了文帝、景帝，一直到武帝当朝，与他同时做官的人都高升了，而颜驷却还是一个小小的郎官。 有一次，汉武帝乘车经过郎署。他看见了颜驷，觉得很奇怪：这个人年纪这么大，须眉花白，满头银发，却只是一个郎官。武帝便问他：“怎么你这么多年没有得到提升呢?” 颜驷感叹道：“我的运气不好呵。从前文帝喜欢文官，而我是习武的。到了景帝时，他又喜欢长得英俊的，而我的样子偏偏又生得丑。等到陛下您即位，又喜欢提拔年轻人，我却已经老了，连头发眉毛都白了。就是因为我生不逢时，老是遇不上机会，从未得到过提拔，所以我现在也还只是一个郎官。” 汉武帝听了颜驷的话，很同情他的遭遇。于是，就下了一道圣旨，将颜驷提升为会稽都尉。
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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