Bakker Issa Niemeijer

from Over Routines · host Arie Boomsma / De Stroom

Deze week spreekt Arie met de legendarische bakker Issa Niemeijer. Bijna elke ochtend staat Issa om 02:00 op om broden in de oven te schuiven. Goede dagelijkse routines zijn dan natuurlijk cruciaal. Issa spreekt en schrijft bevlogen over deeg, brood en bakken. Bijna op een filosofische manier kijkt hij naar brooddeeg. Een gesprek over kunstenaarshanden, hoe brood een stuk van het leven is en de wereld veranderen met een croissant per keer. Besproken boeken: Issa Niemeijer - Een boek over brood Issa Niemeijer - Kleine Bakkers De soundtrack van Over Routines is gemaakt door Sticks en Sim Fane. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 26, 2021

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Bakker Issa Niemeijer

0:00 1:00:01

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Over Routines?

This episode is 1 hour and 0 minutes long.

When was this Over Routines episode published?

This episode was published on December 26, 2021.

Can I download this Over Routines episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!