Baklavanın 40 Kat Tarihi | Konuk: Priscilla Mary Işın & Burak Onaran

Baklava nasıl bugünkü haline geldi? Bir Türk icadı mı? Şam'dan nasıl çıktı, Gaziantep'le nasıl özdeşleşti? Fıstık cevizin yerini nasıl aldı?İstanbul'a gelen ilk Antepli baklava ustaları... Baklavanın şekli nasıl değişti?Priscilla Mary Işın ve Burak Onaran baklavanın tarihini ortak kaleme aldıkları kitaplarını Mirgün Cabas'a anlatıyorlar.See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

What this episode covers

Baklava nasıl bugünkü haline geldi? Bir Türk icadı mı? Şam'dan nasıl çıktı, Gaziantep'le nasıl özdeşleşti? Fıstık cevizin yerini nasıl aldı?İstanbul'a gelen ilk Antepli baklava ustaları... Baklavanın şekli nasıl değişti?Priscilla Mary Işın ve Burak Onaran baklavanın tarihini ortak kaleme aldıkları kitaplarını Mirgün Cabas'a anlatıyorlar. See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

NOW PLAYING

0:00 38:48

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

E13 - Zoom sur Victor Hugo, le “témoin du XIXe siècle”

May 30, 2026 ·19m

E12 - “La Madeleine de Proust”, ou comment un petit gâteau a révolutionné la mémoire française

May 2, 2026 ·18m

E11 - Ma Région de France : Paris et l'île-de-France

Apr 18, 2026 ·22m

E10 - Le droit des femmes en France et dans la francophonie

Mar 7, 2026 ·13m

E09 - L'Académie Française : une institution qui influence encore notre façon de parler

Jan 29, 2026 ·43m

E08 - Célébrer la nouvelle année en France et dans la francophonie : origine et traditions

Jan 15, 2026 ·21m

Similar Podcasts

Nereden Başlasam? Storytel Mirgün Cabas ve Can Kozanoğlu önceki podcast serileri İlk Sayfası'nda yazarlarla bir "sözlü yazı atölyesi" yapmıştı. Şimdi de bir kurs/seminer dizisine başlıyorlar. Farklı disiplinlerin uzmanlarıyla yaptıkları söyleşilerde bu alanların temel kavramlarını, meselelerini konuşuyorlar. Daha fazla derinlesmek isteyenler için konuklarından okuma önerileri alıyorlar. El podcast de Juan Carlos Cabas Pérez Juan Carlos Cabas Pérez Camila Cabas Podcast Camila Cabas Hablaremos de Poder Personal, Transformación y Espiritualidad, a través de mi experiencia y entrevistas! İlk Sayfası Storytel Mirgün Cabas ve Can Kozanoğlu yazarlarla konuşuyor. Bir kitabın ilk sayfası üzerinden yazarlara nasıl yazdıklarını soruyorlar ve nasıl yazılır sorusuna yanıt arıyorlar. Bir nevi sesli yazı atölyesi düzenliyorlar.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Mirgün Cabas?

This episode is 38 minutes long.

When was this Mirgün Cabas episode published?

This episode was published on March 6, 2025.

What is this episode about?

Can I download this Mirgün Cabas episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!