Baklavanın 40 Kat Tarihi | Konuk: Priscilla Mary Işın & Burak Onaran

Baklava nasıl bugünkü haline geldi? Bir Türk icadı mı? Şam'dan nasıl çıktı, Gaziantep'le nasıl özdeşleşti? Fıstık cevizin yerini nasıl aldı?İstanbul'a gelen ilk Antepli baklava ustaları... Baklavanın şekli nasıl değişti?Priscilla Mary Işın ve Burak Onaran baklavanın tarihini ortak kaleme aldıkları kitaplarını Mirgün Cabas'a anlatıyorlar.See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 6, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Baklavanın 40 Kat Tarihi | Konuk: Priscilla Mary Işın & Burak Onaran

0:00 38:48

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Nereden Başlasam? Storytel Mirgün Cabas ve Can Kozanoğlu önceki podcast serileri İlk Sayfası'nda yazarlarla bir "sözlü yazı atölyesi" yapmıştı. Şimdi de bir kurs/seminer dizisine başlıyorlar. Farklı disiplinlerin uzmanlarıyla yaptıkları söyleşilerde bu alanların temel kavramlarını, meselelerini konuşuyorlar. Daha fazla derinlesmek isteyenler için konuklarından okuma önerileri alıyorlar. El podcast de Juan Carlos Cabas Pérez Juan Carlos Cabas Pérez İlk Sayfası Storytel Mirgün Cabas ve Can Kozanoğlu yazarlarla konuşuyor. Bir kitabın ilk sayfası üzerinden yazarlara nasıl yazdıklarını soruyorlar ve nasıl yazılır sorusuna yanıt arıyorlar. Bir nevi sesli yazı atölyesi düzenliyorlar. Yolculuğun Hikayesi BMW Türkiye BMW’nin sunduğu bu podcast serisinde Mirgün Cabas, tarihin başından bugüne yapılan seyahatlerden, iz bırakan gezginlerden, ansızın sapılan kahverengi tabelalı sapaklardan, keşfedilmek için gidilen yollardan bahsediyor.Bu yolculuklarda kimi dünyayı değiştiriyor, kimi kendini değiştirip bambaşka biri oluyor.Peki siz ne için seyahat ediyorsunuz?

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Mirgün Cabas?

This episode is 38 minutes long.

When was this Mirgün Cabas episode published?

This episode was published on March 6, 2025.

Can I download this Mirgün Cabas episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!