《寶島來開講》EP.79 - 嘉義竹崎比葡萄大顆的星空藍莓(feat.Farm心藍莓農場)

#嘉義之音電台 #寶島來開講   (◍•ᴗ•◍)ゝ寶島大來賓：Farm心藍莓農場 郭肪伸   你吃過「星空」藍莓嗎？那是一種帶有花香、酸甜平衡的在地藍莓，來自嘉義竹崎的 Farm心藍莓農場。 深入竹崎獅埜社區，緩下速度相信google map的指引，拐個彎，你會發現一座很chill的小天地。 青年農夫郭肪伸，在澳洲打工度假返台後，選擇回到家鄉親手打造藍莓農場，從搭建網室、水池、選種、到友善種植通通自己來。 「國外有葡萄莊園，在台灣打造桃花源。」相比其他水果土裡來樹上摘，照顧藍莓好像相對優雅，採栽也比較符合人體工學，阿伸覺得既然會在這裡待整天，創造一個舒適且美麗的「辦公環境」會大幅增加幸福感，也讓蒞臨的民眾有「享受」的感覺。 如果你很會採草莓，那麼你可以挑戰採藍莓，你會深刻體悟何謂「粒粒皆辛苦」，照顧藍莓是以「顆」為單位，如何得知藍莓這時最美味，阿伸說訣竅是看藍莓屁股與顏色，相信小編，真的不簡單，你以為的藍不是藍、你看到的黑也不是黑，但有達人帶路，狗狗Lucky相伴，相信經此體驗，人人都是選莓達人！ 本集節目，邀你一起聽阿伸分享種藍莓的甘苦、對食物的熱愛，以及那份用心培養出的自然風味。 #藍莓農夫 #嘉義農業 #返鄉青年 #FARM心藍莓 #星空藍莓 #食用玫瑰   【節目精選題目】 1.台灣種藍莓關關難過關關過 2.澳洲農場打工巡禮，蔬果都像阿嬤養大的！ 3.不是農二代怎麼入門農業？ 4. 竹崎獅埜地靈人傑，藍莓大顆的秘密是？ 5.創造最浪漫的味蕾「玫瑰配藍莓」   留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckkmn800iq5dw08484yxmxwhg/comments Powered by Firstory Hosting