《寶島來開講》EP.8 - 歐洲ITI國際米其林美食評鑑"6"星級的奮起福米餅，天然無添加還能入菜做披薩

節目大來賓： 嘉義縣 奮起福米餅 創辦人 陳岱聲 【傳承母親的味道 適合全家人的米餅】 「奮起福米餅」是一位返鄉青年陳岱聲所創立的嘉義品牌，是一家以台灣米為設計出發點的店家，創辦人陳岱聲先生是嘉義奮起湖在地人，從小在阿里山區長大，由於小時候山區物資普遍缺乏，餅乾零嘴對山上孩子是個奢侈的味道，回憶童年時母親為了滿足小孩的期待，總會將剩餘的米飯揉成塊狀去油炸，在灑上些許的糖調味，創作出了充滿母愛的甜米餅，奮起福米餅希望延續傳遞母親愛的味道，製作出適合全家人的健康米餅。 【不想做同質性高的老街美食】 回到家鄉創業，陳老闆發現老街賣的美食同質性太高，因此他創業的第一條件就是別再賣一樣的產品！ 很多人愛吃奮起湖便當，關鍵就在米！ 米變成米餅，再進一步研發寶寶米餅、香脆米磚、多種古早味，還有哇沙米，夠嗆夠台又對味！ ☆---------------------------------★ 奮起福米餅 官網： https://www.fenchifu.com/ 奮起福餅創始店 臉書： https://www.facebook.com/Fenqifu Powered by Firstory Hosting