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EPISODE · Aug 20, 2025 · 6 MIN

Bar Santos en Córdoba: La Leyenda de la Tortilla Gigante Junto a la Mezquita

from Córdoba desde El Rincón de Vera · host El rincón de Vera

Descubre la historia y el secreto detrás de la tortilla de patatas más famosa y gigante de España, elaborada cada día en el mítico Bar Santos, a escasos metros de la Mezquita-Catedral de Córdoba. Fundado en 1966 por Francisco Santos y su esposa Carmen Serrano, este pequeño local familiar se ha convertido en un icono gastronómico gracias a sus tortillas de hasta 10 kilos, hechas con más de 8 kilos de patatas, 20-30 huevos y el mejor aceite de oliva virgen extra de la región.La receta, creada por Carmen y perfeccionada a lo largo de más de medio siglo, ha conquistado tanto a cordobeses como a turistas y personalidades de todo el mundo, que hacen largas colas para probar una porción por solo 2,90 euros. La fama de la tortilla del Bar Santos ha traspasado fronteras y ha sido reconocida entre las mejores de España por portales gastronómicos internacionales. Hoy, las hijas de Francisco continúan la tradición, sirviendo cada día cientos de porciones de esta esponjosa y contundente tortilla, en un ambiente lleno de historia, recuerdos y sabor local.Si visitas Córdoba, no puedes perderte la experiencia de probar la legendaria tortilla gigante del Bar Santos, una parada obligatoria junto a la Mezquita y un auténtico ritual cordobés.Bar Santos Córdoba, tortilla gigante Córdoba, tortilla de patatas Bar Santos, gastronomía Córdoba, tortilla más grande España, Mezquita-Catedral Córdoba, tapas Córdoba, tradición familiar Córdoba, historia Bar Santos, Carmen Serrano, Francisco Santos, dónde comer en Córdoba, icono gastronómico Córdoba, tapas famosas España, cocina andaluza, qué ver en Córdoba, imprescindibles Córdoba, tortilla viral Córdoba, restaurantes emblemáticos Córdoba, experiencias Córdoba, el rincon de vera cordoba

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