Bayerisches Kochbuch: eine Institution der Küchenkunde

from Zeit für Bayern · host Föhrenbach, Tobias

Das Bayerische Kochbuch ist nach der Bibel das meist verbreitete Buch in Bayern. Seit bald 90 Jahren ist es ein absoluter Bestseller - mit 1,6 Millionen verkauften Exemplaren. Woher kommt die Faszination für diesen Klassiker der Küchenkunde?

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 28, 2020

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Bayerisches Kochbuch: eine Institution der Küchenkunde

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