ابدیت و یک روز - شماره دویست و هفتاد - مروری گذرا بر تصویر رستوران و غذا در فیلم‌های سینمای ایران با جضور سوشیانس شجاعی‌فرد و سعید نوری

مروری گذرا بر تصویر رستوران و غذا در فیلم‌های سینمای ایران با جضور سوشیانس شجاعی‌فرد و سعید نوری حدود یک سال پیش، انتشار سومین شماره‌ی فصلنامه‌ی «تنور»، با موضوع غذا و رستوران در سینمای ایران، بهانه‌ای شد برای رفتن به سراغ گوشه‌ای کمتر دیده‌شده از سینمای ایران: رستوران‌ها، میزها و غذاهایی که در قاب فیلم‌ها جا گرفته‌اند. این‌که رستوران در سینمای ایران فقط مکانی برای خوردن و نوشیدن بوده یا گاه به فضایی برای شکل‌گرفتن رابطه‌ها، گفت‌وگوها و اتفاق‌های مهم بدل شده است؛ و این‌که غذا، فراتر از حضوری روزمره در قاب، چه نقش و کارکردی در فیلم‌های ایرانی پیدا کرده است. برای مرور این موضوع، با سوشیانس شجاعی‌فرد، سردبیر فصلنامه‌ی «تنور»، و سعید نوری، منتقد، پژوهشگر و فیلم‌ساز، همراه شدیم تا از خلال فیلم‌ها و نمونه‌های مختلف، نگاهی بیندازیم به تصویر رستوران و غذا در سینمای ایران. آنچه می‌شنوید، بخش نخست این گفت‌وگوست. ▫️تدوین پادکست: محمد شکیبا ▪️قطعات موسیقی‌ به کار رفته در این پادکست: ‏۱. بخش‌هایی از موسیقی‌ متن مجموعه تلویزیونی «آشپزباشی» ساخته «امین هنرمند» ۲. بخش‌هایی از گفت‌وگوهای فیلم‌ها و مجموعه‌های تلویزیونی که در کافه، رستوران، دور سفره یا میز غذا و یا هنگام تدارک و آماده‌سازی غذا شکل گرفته‌اند: «اجاره نشینها»، «گنج قارون»، «بلبل مزرعه»، «صفرعلی»، «کندو»، «ماهی ها در خاک میمیرند»، «خط پایان»، «آبادانی‌ها»، «زیر پوست شهر»، «سریال شهریار»، «ماهی ها عاشق میشوند»، «مرد هزارلبخند»، «فیل و فنجون»، «آقا مهدی کله پز» و «سریال آشپزباشی» ۳. بخش‌هایی از موسیقی‌ متن فیلم‌ اجاره‌نشین‌ها ساخته «ناصر چشم‌آذر» ۴. بخش‌هایی از موسیقی‌ متن فیلم‌ کندو ساخته «واروژان» ۵. بخش‌هایی از موسیقی‌ متن فیلم‌ ماهی ها در خاک میمیرند ساخته «اسفندیار منفردزاده» ۶. بخش‌هایی از موسیقی‌ متن فیلم‌ خط پایان ساخته «محمدرضا علیقلی» ۷. بخش‌هایی از موسیقی‌ متن فیلم‌ فیل و فنجون ساخته «ناصر تبریزی» با صدای «گوگوش» ۸. بخش‌هایی از موسیقی‌ متن فیلم‌ آقا مهدی کله‌پز ساخته «جعفر پورهاشمی» ۹. بخش‌هایی از موسیقی‌ متن فیلم‌ مرد هزار لبخند ساخته «سیامک یاسمی» با صدای «ایرج» ▫️با تشکر از آقایان آران جاویدانی و سعید نوری که برخی از عکس‌ها را از آرشیو شخصی‌شان در اختیار ما گذاشتند. https://t.me/EternityAndADay/1373