EPISODE · Aug 10, 2023 · 10 MIN
北海道産和牛、本州・九州勢をモウ追撃 うま味や食べやすさで勝負 全国３位の産地、進むブランド化＜北の食☆トレンド＞#50
from 北海道新聞ポッドキャスト · host 北海道新聞
北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」。 第50回は、8月13日に配信する「北の食☆トレンド」から、「北海道産和牛」をお送りします。 和牛と言えば、松阪牛？神戸牛？いえいえ北海道産も注目が集まっています。 ほろほろでおいしい北海道産和牛を試食しました！ 【北海道新聞デジタル】https://www.hokkaido-np.co.jp/ 【出演】長谷川裕紀、宇野澤晋一郎、高橋智也（経済部） 【Twitter】https://twitter.com/HokkaidoDigital
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