EPISODE · Jul 6, 2025 · 6 MIN
Bệnh gan ăn trứng gà được không? Lợi ích khi ăn
from Bác sĩ Đoàn Vĩnh Bình - ECO Pharma · host ECO Pharma
👉 Câu trả lời là: Người bệnh gan có thể ăn trứng gà, nhưng cần ăn đúng cách, với số lượng hợp lý và phù hợp với tình trạng gan cụ thể.✅ Lợi ích của trứng gà với người bệnh ganTrứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng:🔹 Protein chất lượng cao: Hỗ trợ tái tạo tế bào gan, đặc biệt cần thiết ở người viêm gan mạn hay sau điều trị.🔹 Choline: Có nhiều trong lòng đỏ trứng, giúp hỗ trợ chuyển hóa mỡ, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.🔹 Vitamin và khoáng chất: B12, D, A, Selen – có lợi cho miễn dịch và chống oxy hóa.👉 Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng khá cao (~186 mg/quả), điều này cần được cân nhắc ở những người bị rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ, hay xơ gan mất bù.❌ Trường hợp nên hạn chế hoặc tránh ăn nhiều trứng gà🔹 Gan nhiễm mỡ độ 2 – 3 kèm rối loạn lipid máu: Hạn chế ăn lòng đỏ, chỉ nên dùng lòng trắng.🔹 Xơ gan mất bù (cổ trướng, vàng da, hôn mê gan): Hạn chế đạm động vật, trong đó có trứng.🔹 Rối loạn chuyển hóa lipid (tăng cholesterol LDL, triglyceride): Tránh ăn quá nhiều lòng đỏ.► Đội ngũ chuyên gia ECO Pharma:https://ecopharma.com.vn/chuyen-gia/► Bác sĩ Đoàn Vĩnh Bìnhhttps://ecopharma.com.vn/chuyen-gia/doan-vinh-binh/►Bài liên quan: https://open.spotify.com/episode/3OrO4I9miwP5vT3KZJnpOJNghe Podcast của Bác sĩ Đoàn Vĩnh Bình tại:► Spotify:https://open.spotify.com/show/6tGoVH8IaP7rE8xnHbIpex► Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/us/podcast/bác-sĩ-đoàn-vĩnh-bình-eco-pharma/id1815654361 #ECOPharma #doanvinhbinh #benhgan--------------------- © Bản quyền thuộc về Công ty Cổ phần dược phẩm ECO (ECO Pharma)© Copyright by ECO Pharma Joint Stock Company ☞ Do not Reup
What this episode covers
👉 Câu trả lời là: Người bệnh gan có thể ăn trứng gà, nhưng cần ăn đúng cách, với số lượng hợp lý và phù hợp với tình trạng gan cụ thể.✅ Lợi ích của trứng gà với người bệnh ganTrứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng:🔹 Protein chất lượng cao: Hỗ trợ tái tạo tế bào gan, đặc biệt cần thiết ở người viêm gan mạn hay sau điều trị.🔹 Choline: Có nhiều trong lòng đỏ trứng, giúp hỗ trợ chuyển hóa mỡ, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.🔹 Vitamin và khoáng chất: B12, D, A, Selen – có lợi cho miễn dịch và chống oxy hóa.👉 Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng khá cao (~186 mg/quả), điều này cần được cân nhắc ở những người bị rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ, hay xơ gan mất bù.❌ Trường hợp nên hạn chế hoặc tránh ăn nhiều trứng gà🔹 Gan nhiễm mỡ độ 2 – 3 kèm rối loạn lipid máu: Hạn chế ăn lòng đỏ, chỉ nên dùng lòng trắng.🔹 Xơ gan mất bù (cổ trướng, vàng da, hôn mê gan): Hạn chế đạm động vật, trong đó có trứng.🔹 Rối loạn chuyển hóa lipid (tăng cholesterol LDL, triglyceride): Tránh ăn quá nhiều lòng đỏ.► Đội ngũ chuyên gia ECO Pharma:https://ecopharma.com.vn/chuyen-gia/► Bác sĩ Đoàn Vĩnh Bìnhhttps://ecopharma.com.vn/chuyen-gia/doan-vinh-binh/►Bài liên quan: https://open.spotify.com/episode/3OrO4I9miwP5vT3KZJnpOJNghe Podcast của Bác sĩ Đoàn Vĩnh Bình tại:► Spotify:https://open.spotify.com/show/6tGoVH8IaP7rE8xnHbIpex► Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/us/podcast/bác-sĩ-đoàn-vĩnh-bình-eco-pharma/id1815654361 #ECOPharma #doanvinhbinh #benhgan--------------------- © Bản quyền thuộc về Công ty Cổ phần dược phẩm ECO (ECO Pharma)© Copyright by ECO Pharma Joint Stock Company ☞ Do not Reup
NOW PLAYING
Bệnh gan ăn trứng gà được không? Lợi ích khi ăn
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 9, 2026 ·22m
Jun 7, 2026 ·19m
Jun 4, 2026 ·24m
Jun 2, 2026 ·17m
May 31, 2026 ·29m