BENVENUTI IN CANTINA - Piemonte - CIECK

Siamo a San Giorgio Canavese, in Piemonte, tra Torino e Ivrea. Ciek coltiva 13 ettari di vigneti. È quasi tutto Erbaluce, vitigno bianco antico e autoctono del Canavese. Il resto è composto da Nebbiolo, Barbera, Neretto, Freisa. L'azienda nasce nel 1985 ed è frutto della passione e della sapienzialità di REMO FALCONIERI, uno dei pionieri dell'Erbaluce moderno, oggi attivissimo novantenne che abbiamo intervistato in un episodio di "Protagonisti". Per raccontare a 360° l'azienda abbiamo incontrato sua figlia LIA FALCONIERI davanti ad un calice di Erbaluce di Caluso DOCG. Buon ascolto...anche su winevoiceradio.com