EPISODE · Aug 14, 2024 · 17 MIN
Biogemüse und Hackfrüchte: Da ist Platz für mehr - Folge 2
from Zukunft Landwirtschaft - Der Podcast der DLG-Mitteilungen · host DLG-Mitteilungen
Gemüse, Kartoffeln und Zuckerrüben sind wachsende Biosegmente. Die niedrigen Selbstversorgungsgrade bieten den hiesigen Betrieben grundsätzlich Chancen. Mindestlohn und Margendruck stehen dem aber entgegen. Unsere Gesprächspartner: Sabine Kromwijk, Agronomin für das Bio-Projekt der Consun Beet Company, Anklam Dr. Axel Böhme, Geschäftsführer Biohof Schöneiche im Spreewald Stefan Rother, Unternehmensberater bio2030.de und Puregoodfood, Bremen
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Gemüse, Kartoffeln und Zuckerrüben sind wachsende Biosegmente. Die niedrigen Selbstversorgungsgrade bieten den hiesigen Betrieben grundsätzlich Chancen. Mindestlohn und Margendruck stehen dem aber entgegen. Unsere Gesprächspartner: Sabine Kromwijk, Agronomin für das Bio-Projekt der Consun Beet Company, Anklam Dr. Axel Böhme, Geschäftsführer Biohof Schöneiche im Spreewald Stefan Rother, Unternehmensberater bio2030.de und Puregoodfood, Bremen
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Biogemüse und Hackfrüchte: Da ist Platz für mehr - Folge 2
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