Bioimpresión 3D de alimentos: cuando la comida se programa
from Una voz, una ciencia Hosted by Una ciencia
La comida impresa es ya una realidad. En este episodio de UnaCiencia descubre cómo la bioimpresión 3D está transformando la nutrición, la sostenibilidad...¡y nuestros antojos! En voz de Neyva Daniela Cuatepotzo, estudiante de Nanotecnología de la Universidad de las Américas Puebla. #UnaVozUnaCiencia
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