EPISODE · May 26, 2020 · 2H 10M
Birger Svihus | Ernæring, økologisk jordbruk, kjøtt, korn, fett vs karbohydrater, fedme, sunn mat vs bærekraftig mat, klimaeffekter, beyond burger, norsk laks, GMO
from Wolfgang Wee Uncut · host Wolfgang Wee
Birger Svihus er landbruks- og ernæringsforsker, og professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Han har også skrevet boken, "Spiselig" (2016), som er en fortelling om maten - om hvor maten kommer fra, hvilke konsekvenser matproduksjonen har for våre omgivelser, og hvilke funksjoner og effekter maten har i kroppen. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding her) Wolfgang Wee Uncut HjemmesideInstagramFacebookTwitter For podcast tips, podcast anbefalinger, podtoppen, podcast toppen, podkast og en oversikt over alle episodene med Wolfgang Wee Uncut, besøk https://www.pod-cast.no See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Embed this episode
What this episode covers
Birger Svihus er landbruks- og ernæringsforsker, og professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved
Ready to play
Birger Svihus | Ernæring, økologisk jordbruk, kjøtt, korn, fett vs karbohydrater, fedme, sunn mat vs bærekraftig mat, klimaeffekter, beyond burger, norsk laks, GMO
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.