Blod, tarmar och talg – Per Huuva om samisk mat | Så här gör jag!

Vid köksbordet i Liehittäjä, Tornedalen delar Per Huuva med sig av dofter, minnen och kunskap från den samiska matkulturen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I podden, Så här gör jag, möter vi personer med rötter i den samiska kulturen.Matkreatörer, kunskapsbärare och berättare som med smaker, råvaror och traditioner förmedlar sin kunskap vidare. Och kanske skapar något helt nytt på vägen.