Bonbons und Lutscher: Worauf ihr achten müsst

In dieser Folge geht es um Bonbons und Lutscher mit was drin — und darum, warum dieses Format deutlich heikler ist, als es erstmal aussieht. Wir sprechen darüber, worauf ihr achten müsst, wenn ihr ein normales Bonbon-Rezept in ein Edibles-Rezept übersetzen wollt.Bonbons verzeihen wenig: Die Temperaturen sind hoch, das Zeitfenster ist eng und heißer Zucker kann richtig unangenehm werden. Wir schauen uns an, warum Feuchtigkeit so oft der Grund ist, dass Bonbons erst schön aussehen und später plötzlich zusammenkleben. Außerdem geht es um Thermometer, luftdichte Lagerung, Restalkohol, den richtigen Zeitpunkt für Extrakt und Aromen und warum man so ein Rezept unbedingt vorher ohne was drin testen sollte. Aus unserer Küche in Maine kennen wir genau diese Probleme — inklusive Bonbons, die erst perfekt aussahen und später klebend zurückkamen.Lade dir unser kostenloses E-Book „Edibles selbst gemacht“ herunter und nutze unseren Dosierungsrechner, um deine perfekte Stärke zu finden.Website: https://www.mitwasdrin.deDosierungsrechner: https://www.mitwasdrin.de/dosierungsrechnerE-Book: https://www.mitwasdrin.de/edibles-selbst-gemachtDisclaimer: Dieser Podcast dient der wissenschaftlichen Aufklärung. Keine Rechts- oder Medizinberatung. Bitte eigenverantwortlich handeln und lokale Gesetze prüfen. “Start low, go slow.”#Cannabis #Edibles #Podcast #Aufklärung