Bor, utazás, szenvedély: Szekszárdtól a Sherry-háromszögig Bozsolik Balázzsal

Bozsolik Balázs hobbiból indult el a borkóstolás útján, de mára azonban WSET Level 3 borismereti képesítéssel rendelkezik, és rendszeresen tart borkóstolókat különböző közönségeknek. A podcast adásban szó lesz a magyar borvidékek élményeiről, a sherry és portói borok világáról, utazásairól a Douro-völgybe, Tokajba és Szardíniára, valamint arról is, hogyan lehet a borral kapcsolatos szenvedélyből tudás, majd közösségépítő erő. Ha érdekel a borkultúra, a borkóstolás technikája, ne hagyd ki ezt a beszélgetést!#bor #borkóstoló #tokaj #utazás https://www.instagram.com/borkostolobozsinal0:00 Beköszönés2:30 Bor szeretete4:00 Könyv a borról: Bianca Bosker: Dugódili6:00 WSET kurzus 8:30 Tudatosabb borkóstolás utazásokkor11:00 Meghatározóbb tanulási élmények12:00 Spanyol pince13:00 Bor témájú tartalom gyártás15:00 Sherry bor19:00 Bor „turistáskodás” vs és egy tudatos kóstoló20:30 Douro-völgye, portói bor24:00 Lisszabontól délre24:40 Prosecco, Olaszország27:00 Laikus közönségnek borkóstolók30:00 A sommelier képzés32:00 Bortechnológia35:45 Bor étel párosítás39:00 Borkostoló a stúdióban46:00 Tokaj47:00 Supermarket vs szaküzlet48:30 A magyar bor a nemzetközi kontextusban?51:00 Különbség: magyar és a külföldi borkóstolók között53:00 Bakancslista55:00 Teszt: 5 bor és 5 étel1:01:00 Kedvenc bor?1:04:00 Miért izlik, miért nem?1:05:00 Szakma vagy hobby1:06:00 Elköszönés--------------- 🙏 Ha tetszett az adás osszátok meg ismerőseitekkel! Köszönöm! 🙏 👉https://meregattila.de/👉Radio Orange 94.0: https://o94.at/programm/sendereihen/vilagjarok-klubja👉TikTok: https://www.tiktok.com/@mereg_attila 🤝 Patreon: https://www.patreon.com/user?u=44279859Lett Patreon oldalam is, ha tudod vagy szeretnéd támogatni a munkámat!