Brasileirices :: PANCs y Soberanía Alimentaria

El episodio de Brasileirices habla de las PANCs (Plantas Alimenticias No Convencionales) y su conexión con la soberanía alimentaria. A través de música, historia, lenguaje y botánica, hablamos sobre cómo estas plantas, a menudo olvidadas, pueden transformar nuestra forma de alimentarnos y reconectar con saberes ancestrales. Analizamos también su relación con los ODS de la ONU y cómo consumidores, agricultores, escuelas y comunidades pueden promover una alimentación más justa, diversa y sostenible. Presentan: Luiz Kleaim y Melina Sifuentes  Canciones tocadas: Disseram que eu voltei americanizada – Caetano Veloso O preto que satisfaz – Gonzaguinha No tabuleiro da baiana – Gal Costa, Caetano Veloso Grande poder – Comadre Florzinha Cio da Terra – Milton Nascimento, Chico Buarque