EPISODE · Feb 16, 2025 · 25 MIN
Brasserie Zédel: Pariser Glamour im Herzen Londons
from BRITPOD - England at its Best · host Alexander-Klaus Stecher & Claus Beling
Es ist Mittwoch, der 19. Mai 1915. In London eröffnet das größte Hotel Europas mit 1.028 Zimmern: das Regent Palace Hotel. Wer hier übernachtet, zeigt Stil und Status. Heute sind die Hotelzimmer längst Geschichte, doch das Gebäude hat nichts von seinem Glanz verloren. Es beherbergt einen der angesagtesten kulinarischen Hotspots der Stadt: die Brasserie Zédel. -- Mitten in London, direkt am Piccadilly Circus, trifft britischer Charme auf französisches Lebensgefühl: Die Brasserie Zédel ist eine Hommage an die goldenen Zeiten der Pariser Bistros. Unsere England-Abenteurer Alexander-Klaus Stecher und Claus Beling haben an diesem legendären Ort tatsächlich einen Tisch ergattert – Glück gehabt, denn ohne Reservierung? Keine Chance! Die prunkvolle Inneneinrichtung mit ihren klassischen Art-déco-Lampen und imposanten Marmorsäulen wurde vom Magazin “Architecture Today” als „die wohl beste und authentischste Art-déco-Serie der 1930er-Jahre“ bezeichnet. Doch was verbirgt sich hinter der langen Treppe im Zédel? Welche Verbindung gibt es zur britischen Königsfamilie? Und ganz praktisch: Wie schmeckt das Essen im Zédel wirklich? Alexander und Claus liefern Antworten – mit kulinarischen Anekdoten, historischen Details und persönlichen Eindrücken. Doch London ist weit mehr als nur ein Ort für glamouröse Restaurants: Es ist eine Stadt der kulinarischen Vielfalt, in der Geschichte und Genuss aufeinandertreffen. Und so endet dieser Abend in einem der schönsten Pubs der Stadt: dem King’s Arms. Dunkles Holz, gedämpftes Licht – eine Atmosphäre, wie man sie nur in England findet. BRITPOD. England at its Best. -- WhatsApp: Du kannst Alexander und Claus direkt auf ihre Handys Nachrichten schicken! Welche Ecke Englands sollten die beiden mal besuchen? Zu welchen Themen wünschst Du Dir mehr Folgen? Warst Du schon mal in Great Britain und magst ein paar Fotos mit Claus und Alexander teilen? Probiere es gleich aus: +49 8152 989770 - einfach diese Nummer einspeichern und schon kannst Du BRITPOD per WhatsApp erreichen. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
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Es ist Mittwoch, der 19. Mai 1915. In London eröffnet das größte Hotel Europas mit 1.028 Zimmern: das Regent Palace Hotel. Wer hier übernachtet, zeigt Stil und Status. Heute sind die Hotelzimmer längst Geschichte, doch das Gebäude hat nichts von seinem Glanz verloren. Es beherbergt einen der angesagtesten kulinarischen Hotspots der Stadt: die Brasserie Zédel. -- Mitten in London, direkt am Piccadilly Circus, trifft britischer Charme auf französisches Lebensgefühl: Die Brasserie Zédel ist eine Hommage an die goldenen Zeiten der Pariser Bistros. Unsere England-Abenteurer Alexander-Klaus Stecher und Claus Beling haben an diesem legendären Ort tatsächlich einen Tisch ergattert – Glück gehabt, denn ohne Reservierung? Keine Chance! Die prunkvolle Inneneinrichtung mit ihren klassischen Art-déco-Lampen und imposanten Marmorsäulen wurde vom Magazin “Architecture Today” als „die wohl beste und authentischste Art-déco-Serie der 1930er-Jahre“ bezeichnet. Doch was verbirgt sich hinter der langen Treppe im Zédel? Welche Verbindung gibt es zur britischen Königsfamilie? Und ganz praktisch: Wie schmeckt das Essen im Zédel wirklich? Alexander und Claus liefern Antworten – mit kulinarischen Anekdoten, historischen Details und persönlichen Eindrücken. Doch London ist weit mehr als nur ein Ort für glamouröse Restaurants: Es ist eine Stadt der kulinarischen Vielfalt, in der Geschichte und Genuss aufeinandertreffen. Und so endet dieser Abend in einem der schönsten Pubs der Stadt: dem King’s Arms. Dunkles Holz, gedämpftes Licht – eine Atmosphäre, wie man sie nur in England findet. BRITPOD. England at its Best. -- WhatsApp: Du kannst Alexander und Claus direkt auf ihre Handys Nachrichten schicken! Welche Ecke Englands sollten die beiden mal besuchen? Zu welchen Themen wünschst Du Dir mehr Folgen? Warst Du schon mal in Great Britain und magst ein paar Fotos mit Claus und Alexander teilen? Probiere es gleich aus: +49 8152 989770 - einfach diese Nummer einspeichern und schon kannst Du BRITPOD per WhatsApp erreichen. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
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