Breyer Helga: Semmi baj nincs a gluténnal | Az Én Kék Zónám #48

Egyre több embernél jelentkezik inzulinrezisztencia vagy 2-es típusú cukorbetegség, sőt már a gyerekeket is érinti a betegség. A tartós stressz miatt gyakori a kortizolrendszer felborulása, illetve a pajzsmirigy alul- vagy túlműködése. A hormonális egyensúly zavara gyakran jár fáradtsággal, hangulatingadozással, anyagcsere-lassulással és testsúlyváltozással, ami hosszú távon jelentősen rontja az életminőséget. Dr. Breyer Helga endokrinológus 2001 óta foglalkozik olyan betegekkel, akik hormonális egyensúlyzavarokkal, pajzsmirigy-működési problémákkal, inzulinrezisztenciával, anyagcserezavarokkal vagy testsúlyváltozással összefüggő panaszokkal keresnek segítséget. Az epizódban Helga és Barbara a 2-es típusú cukorbetegségről beszélgetnek, amely ma már nemcsak a felnőtteket, hanem egyre több gyereket is érint. Szóba kerül az elhízással való megküzdés, a háttérben álló anyagcsere-zavarok, valamint az is, miért olyan nehéz sokszor megtalálni a megfelelő megoldást. Arról is beszélnek, hogy önmagában a gluténnal nincs gond, inkább az a probléma, mennyi glifozát jut be a szervezetünkbe, és hogy a feldolgozott élelmiszereken keresztül sokszor azt sem tudjuk, valójában mit fogyasztunk el.