Brezen backen bei Julius Brantner - Kurzwelle

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Wir alle lieben sie: die Breze. Ob mit oder ohne Butter, mit viel oder mit wenig Salz. Aber was macht eigentlich eine gute Breze aus? Und woher hat sie ihre Form? Das hat Daniel herausgefunden. Er war in der Bäckerei Julius Brantner. Und durfte selbst mit anpacken.

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This episode was published on November 16, 2024.

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Wir alle lieben sie: die Breze. Ob mit oder ohne Butter, mit viel oder mit wenig Salz. Aber was macht eigentlich eine gute Breze aus? Und woher hat sie ihre Form? Das hat Daniel herausgefunden. Er war in der Bäckerei Julius Brantner. Und durfte...

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