Bricht das Zeitalter neuer Hotelverpflegung an? (#113)

Hungrig auf Reisen, aber die Hotelgastronomie hat zu? Mit dem Hotelmat (Hotel + Automat) zieht eine neue Option für automatisierte Verpflegung ins Gastgewerbe ein. Überall dort, wo Küchenzeiten begrenzt, gastronomische Angebote zurückgefahren werden oder Late Check-ins sich häufen. Am Hotelmat können Gäste ein Gericht auswählen, bargeldlos bezahlen, erhitzen und genießen. Warum er für Hoteliers und Mitarbeiter:innen effizient ist und weshalb Bargeld im Automatenbetrieb oft mehr Aufwand bedeutet, erklärt Adrian Ott, Leiter des Kompetenzzentrums beim süddeutschen Automatenhersteller Stüwer. Fragen und Wünsche zum #PaymentPower Podcast gerne an: [email protected]