Brot - "Was brauchen wir, um zu leben?"

Wer sich seit Ausbruch des Coronavirus im März noch in den Supermarkt traut, findet immer und überall das gleiche Bild vor: Im Kühlregal, wo normalerweise die Hefe liegt, herrscht gähnende Leere. Doch warum kaufen die Leute gerade jetzt Mehl und Hefe in Massen? Brot Backen scheint in der Quarantäne in Mode gekommen zu sein. Im Podcast «Gott und d'Welt» sprechen wir deshalb mit der Ässbar, die Brot von gestern verkauft und mit Bruno Dörig, der ein Buch voller Geschichten zum Thema Brot veröffentlicht hat.