EPISODE · Aug 28, 2023 · 2 MIN
Brownie
from Cocina Inteligente - Chia · host CHIA CHEFS
Receta de brownies de chocolate: Ingredientes: • 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal • 2 tazas de azúcar granulada • 4 huevos • 1 cucharadita de extracto de vainilla • 1 taza de harina de trigo • 1 taza de cacao en polvo • 1/2 cucharadita de sal • 1/2 taza de nueces picadas (opcional) • 1/2 taza de chips de chocolate (opcional) Instrucciones: 1. Precalienta tu horno a 175°C (350°F) y engrasa o forra un molde cuadrado de 9x9 pulgadas (23x23 cm) con papel pergamino. 2. En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Una vez derretida, retírala del fuego y deja que se enfríe un poco. 3. Agrega el azúcar a la mantequilla derretida y mezcla bien. 4. Incorpora los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición. 5. Añade el extracto de vainilla y mezcla. 6. En otro recipiente, combina la harina, el cacao en polvo y la sal. 7. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta que estén bien combinados. Si deseas, agrega las nueces picadas y los chips de chocolate y mézclalos en la masa. 8. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme. 9. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migajas húmedas, pero no líquidas. 10. Saca el brownie del horno y déjalo enfriar en el molde sobre una rejilla durante al menos 1 hora antes de cortarlo en cuadros. ¡Disfruta de tus deliciosos brownies de chocolate! Puedes servirlos con una bola de helado o crema batida si lo deseas. Buen Provecho
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