Brownie al microondas
from Recetas fáciles y deliciosas
Una receta facil y deliciosa que esta lista en menos de diez minutos. Con chocolate y nueces... Braunii de chocolate y nueces (microondas). Dificultad: Fácil. Ingredientes: 3 huevos. 125 gramos de azúcar. 3 cucharadas de leche. 125 gramos de chocolate negro. 125 gramos de mantequilla ligera. 1 cucharadita de levadura royal ó 8 gramos de polvo de hornear (el sobre de levadura royal carga 16 gramos y usamos medio sobre). 80 gramos de harina. 50 gramos de nueces y avellanas. Preparación: En un recipiente ponemos el chocolate y la mantequilla y lo introducimos al microondas para que se derrita. Ir removiendo a menudo. Reservar. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso. Añadir la leche y la levadura y agregar el chocolate y la mantequilla derretidos pero que no estén muy calientes. Agregar la harina. Las nueces las humedecemos un poco y las embadurnamos con cacao o harina. Reservamos. Untar una fuente para microondas con mantequilla y espolvorear con cacao dulce en polvo o polvo de alguna bebida achocolatada. Verter la mezcla y en último lugar incorporar las nueces por encima y mezclarlas sin que se hundan demasiado. Cocer al micro destapado unos 5 minutos y cuarenta segundos a 800 watios de potencia. No abrir el horno y dejar reposar dentro 5 minutos más. Si la potencia es mayor poner 4 minutos y medio de cocción.
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