Brunch im Sterne-Restaurant – ein Besuch im Pink Pepper in Düsseldorf

from Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

Wie geht Luxus in Zeiten der Krise? Wie kocht man saisonal und regional, bevor der Frühling kommt? Und wie kriegt man ihn, den begehrten Michelin-Stern? Das erzählen Ramona und Benjamin Kriegel vom Düsseldorfer Restaurant Pink Pepper – vor wenigen Tagen ausgezeichnet mit einem Stern.

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