בשר אדום,סוכר וסרטן

ד"ר ורד פדלר קרוואני, הפקולטה לרפואהד"ר ורד פדלר-קרוואני עושה לנו סדר, איזה מולקולות מתוקות יש בבשר אדום ומה הקשר שלהן למחלת הסרטן? למה גברים בסיכון גבוה יותר מנשים ואיפה רמת הסוכר הזר גבוהה יותר בסטייקים או בגבינות עזים? אז לסיכום האם להפסיק לאכול בשר? – ממש לא. כמו סוכריות גומי, לאכול בכיף אבל לשמור על המינון.Dr. Vered Padler-Karavaniהאזינו לפודקאסט תל אביב 360 של אוניברסיטת תל אביב בהנחיית מיכאל מירו___________________________ "תל אביב 360" ערוץ הפודקסטים של אוניברסיטת ת"אפודקסט המדע הגדול והמגוון בישראל• תל אביב 360 בפייסבוק ◄ ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/TAU360Podcast⁠⁠⁠⁠⁠• תל אביב 360 בקבוצת הוואטסאפ השקטה ◄ ⁠⁠⁠⁠⁠https://360tau.com/WhatsApp⁠⁠⁠⁠⁠• תל אביב 360 בספוטיפיי ◄ ⁠⁠⁠⁠⁠https://360tau.com/Spotify⁠⁠⁠⁠⁠• לאתר תל אביב 360 ◄ ⁠⁠⁠⁠⁠https://360tau.com⁠⁠⁠